Môj účet
Nákupný košík 0 €
Menu ✕

Recepty na domáce sirupy, džemy a zaváraniny

Domáce sirupy, zaváraniny a recepty sú krásny spôsob, ako uchovať chuť byliniek, ovocia aj mladých výhonkov po celý rok. V tejto kategórii nájdete prehľadne spracované návody so zameraním na overené pomery, čisté spracovanie a dlhú trvanlivosť, aby bol výsledok vždy číry, voňavý a bezpečný. Pri receptoch pracujeme s dvojtvarom kľúčových slov (napr. bazový sirup aj sirup z bazy, jablkový džem aj džem z jabĺk), aby ste sa k nim ľahko dostali z vyhľadávania a rýchlo si vybrali ten správny postup.

Popri bylinkových a kvetových sirupoch (mäta, medovka, lipa, levanduľa, púpava…) a lesných či špeciálnych sirupoch (smrekové výhonky, šípky, cibuľa, zázvor) tu nájdete aj domáce džemy a marmelády od drobného bobuľového ovocia (ríbezle, maliny, čučoriedky) až po kôstkoviny a jadroviny (čerešne, višne, slivky, marhule, broskyne, hrušky, jablká), ďalej zaváraniny (kompóty, ovocné pretlaky, pyré) a sezónne špeciality ako vianočný punč a vaječný likér.

Pri každom recepte uvádzame triky na čírosť bez zákalu, prácu s pektínom (prirodzeným aj pridaným), vyváženie sladkosti a sviežej kyslosti, a pri zaváraní jasné zásady sterilizácie a hygieny pre dlhú trvanlivosť. Pri džemoch riešime želírovanie a hustotu, pri sirupoch aj možnosti bez varu a varenú verziu, pri vianočných nápojoch bezpečné spracovanie (napr. tepelné ošetrenie žĺtkov pri likéri) a odporúčané skladovanie.

Prihlásenie

Zabudnuté heslo

Zaregistrovať sa
Predvoľby súkromia
Cookies používame na zlepšenie vašej návštevy tejto webovej stránky, analýzu jej výkonnosti a zhromažďovanie údajov o jej používaní. Na tento účel môžeme použiť nástroje a služby tretích strán a zhromaždené údaje sa môžu preniesť k partnerom v EÚ, USA alebo iných krajinách. Kliknutím na „Prijať všetky cookies“ vyjadrujete svoj súhlas s týmto spracovaním. Nižšie môžete nájsť podrobné informácie alebo upraviť svoje preferencie.

Zásady ochrany osobných údajov

Ukázať podrobnosti
Naša webová stránka ukladá údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača) na identifikáciu vašej relácie a dosiahnutie základnej funkčnosti platformy, zážitku z prehliadania a zabezpečenia.
Môžeme ukladať údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača), aby sme mohli poskytovať doplnkové funkcie, ktoré zlepšujú váš zážitok z prehliadania, ukladať niektoré z vašich preferencií bez toho, aby ste mali používateľský účet alebo bez prihlásenia, používať skripty a/alebo zdroje tretích strán, widgety atď.
Používanie analytických nástrojov nám umožňuje lepšie porozumieť potrebám našich návštevníkov a tomu, ako používajú našu stránku. Môžeme použiť nástroje prvej alebo tretej strany na sledovanie alebo zaznamenávanie vášho prehliadania našej webovej stránky, na analýzu nástrojov alebo komponentov, s ktorými ste interagovali alebo ste ich používali, zaznamenávanie udalostí konverzií a podobne.
Môžeme používať súbory cookie a nástroje tretích strán na zlepšenie ponuky produktov a/alebo služieb našej alebo našich partnerov, jej relevantnosti pre vás na základe produktov alebo stránok, ktoré ste navštívili na tejto webovej stránke alebo na iných webových stránkach.
Súhlasíte s odoslaním osobných dát súvisiacich s reklamou spoločnosti Google. Viac info
Súhlasíte s personalizovanou reklamou. Viac info
Produkt bol vložený do košíku
Pokračovať v nákupe Nákupný košík